Under 30 kr

Marokkanske kjøttboller med ris

Tilberedningstid: 30 minutter

Ingredienser

Ingrediens2 porsjoner4 porsjoner
Kyllingkjøttdeig200g400g
Hakkede tomater1/2 boks1 boks
Løk1-2 stk2-3 stk
Olivenolje3-4 ss6-8 ss
Egg1 stk2 stk
Hvitløk1-2 fedd3-4 fedd
Maizena1 ss2 ss
Anbefalt krydder: 2ts spisskummen, 1 ts koriander, 1 ts paprikapulver, litt salt og rødpepper
Ris2 porsjoner4 porsjoner
Total kostnadkr 54,00kr 108,00
Pr porsjonkr 27,00kr 27,00

Slik gjør du

  1. Finhakk løk.

  2. Bland kjøttdeig, en liten løk, maisenna og krydder etter ønske med en miksmaster i noen sekunder. Ha i egget og bland lett.

  3. Finhakk hvitløk. Varm opp en gryte med olivenolje og hvitløken. Ha oppi resten av løken og tøm oppi tomatene og tilsett 2 dl vann. La dette småkoke mens du lager små boller med en teskje. Ha bollene oppi gryta en etter en etter hvert som de lages.

  4. La kjøttbollene stå og småkoke mens du koker ris.