Marokkanske kjøttboller med ris

Marokkanske kjøttboller  |  Servert med ris (Foto: Maria Hlimi)

Tilberedningstid: 30 minutter

Ingredienser

[table id=21 /]

Slik gjør du

1. Finhakk løk.

2. Bland kjøttdeig, en liten løk, maisenna og krydder etter ønske med en miksmaster i noen sekunder. Ha i egget og bland lett.

3. Finhakk hvitløk. Varm opp en gryte med olivenolje og hvitløken. Ha oppi resten av løken og tøm oppi tomatene og tilsett 2 dl vann. La dette småkoke mens du lager små boller med en teskje. Ha bollene oppi gryta en etter en etter hvert som de lages.

4. La kjøttbollene stå og småkoke mens du koker ris.